Em inglês, “superfood” é o nome dado à comida que possui propriedades nutricionais que vão além das tradicionais fontes de energia, proteínas e micronutrientes. E o abacate é um desses alimentos.
Para aqueles que seguem uma alimentação sem carne, o consumo de determinados tipos de alimentos é fundamental para suprir necessidades, e o abacate é uma fruta rica em proteínas, vitaminas e calorias.
O abacate é um alimento bastante calórico, pois 60% de sua gordura é do tipo monoinsaturada, 20% poliinsaturada e mais 20% saturada. Além disso, em 100 gramas são encontradas aproximadamente 120 calorias. De acordo com o U.S. News, o abacate é um alimento multifuncional, que sacia a fome e pode acompanhar pratos doces e salgados. Além disso a glutationa encontrada na fruta, aumenta o controle nos níveis de cortisol, o hormônio do estresse que, quando em excesso no organismo, dificulta a perda de peso.
Você gosta de abacate?
Com amor e afeto! 🧡
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